Kostenloser Versand ab 80,00 € Bestellwert innerhalb von Deutschland
Top Auswahl renommierter Marken
Professionelle Beratung unter +49 (0)751 363 873 2

Unsere kleine Pfannenkunde – Darauf sollten Sie beim Kauf achten!

Sie möchten eine neue Pfanne kaufen? Hier möchten wir Ihnen gerne ein paar Tipps unserer Verkaufsberater per Video geben.
So können Sie sicher sein, das Richtige zu finden. Bei weiteren Fragen kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per E-Mail.

Pfannen-Topseller

Nicht auf Lager
Le Creuset Signature Kirschrot Grillpfanne 26 cm quadratisch
Weniger Fett. Voller Geschmack. Sie können Ihre Speisen kross anbraten – mit unserer quadratischen Grillpfanne aus Gusseisen werden alle wichtigen Feuchtigkeits- und Geschmacksstoffe beibehalten. Perfekt für schmackhaftes, gesundes Kochen – das Fett läuft einfach ab und sammelt sich in den Rillen. Dieses Multitalent hilft Ihnen, mühelos Fleisch, Fisch und auch Gemüse zuzubereiten. Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch. Kreieren Sie authentische Grillrillen für optisch ansprechende Gerichte. Dank des Gegengriffs ist ein leichtes Anheben und Bewegen zwischen Herd, Backofen und Tisch möglich. Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion Perfektes Ausgießen: Ausgießer an den Seiten machen das Ausgießen einfach (und tropffrei) Nicht zu heiß: Kochen Sie mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die sich ähnlich wie eine antihaftbeschichtete Oberfläche verhält. Die Oberfläche hat außerdem hervorragende Eigenschaften zum Lösen von Speisen. Reinigen Sie das Produkt nur mit Wasser, damit sich eine Patina aufbauen kann. Material: Emailliertes Gusseisen Hergestellt in Frankreich Abmessungen (L x B x H x T): 44,3 x 29,9 x 5,3 x 3,6 cm Für den Gefrierschrank geeignet Spülmaschinengeeignet (Spülen von Hand empfohlen)

169,00 €*
Nicht auf Lager
%
Kuhn Rikon Easy Ceramic Bratpfanne 28 cm
Kuhn Rikon Kuhn Rikon Easy Ceramic Bratpfanne 28 cm Die EASY CERAMIC Bratpfanne ist umweltfreundlicher als die meisten Bratpfannen, da sie aus hochwertigem, 100 % recyceltem Aluminium besteht und mit bis zu 95 % weniger Energie hergestellt wird als herkömmliche Aluminiumpfannen. Das hochwertige Recycling-Aluminium ist sogar härter als reines Aluminium, da es aus verschiedenen Aluminiumlegierungen vereint ist, was die Bratpfanne langlebiger macht. Dank des Bodens mit vollflächiger Induktionsronde und den guten Materialeigenschaften des Aluminiums verteilt sich die Hitze gleichmässig aufs Bratgut und sorgt für ein besseres Bratergebnis mit mehr Genuss. Dank der verstärkten Keramikbeschichtung ist die EASY CERAMIC Bratpfanne ideal zum schonenden und scharfen Braten von zartem Gemüse, paniertem/mariniertem Fleisch und knusprigen Bratkartoffeln. Es ist wichtig, immer Fett/Öl zu verwenden, damit nichts kleben bleibt. Die Keramikbeschichtung hat eine gute Wärmedurchlässigkeit, was das Braten von krossen Speisen noch angenehmer macht. Dank der glatten Keramikoberfläche ist die Beschichtung kratzfester und damit besonders langlebig und ökologisch. Außerdem vereinfacht die glatte Oberfläche die Reinigung, weil die Pfanne mit wenig Wasser und Spülmittel schnell wieder sauber ist. Der ergonomische Stiel aus Bakelit bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und ist sehr angenehm zu halten. Marke: Kuhn Rikon    Ökologisches und langlebiges Recycling-Aluminium Mit vollflächiger Induktionsronde für grösstmöglichen Wirkungsgrad bei der Energieaufnahme Ideal für schonendes und scharfes Braten dank Keramikbeschichtung Keramikbeschichtung (hergestellt ohne PFAS) für bequemes Braten von krossen Speisen Langlebige Beschichtung bei Reinigung von Hand. Reinigung von Hand empfohlen Einfache und schnelle Reinigung dank glatter Oberfläche Ergonomischer Stiel bleibt kühl Für alle Herdarten geeignet, Induktion inklusive Backofentauglich bis 220 °C (Achtung: Stiel kann heiss werden)

44,90 €* 59,90 €* (25.04% gespart)
%
Kuhn Rikon Easy Ceramic Bratpfanne 24 cm
Kuhn Rikon Kuhn Rikon Easy Ceramic Bratpfanne 24 cm Die EASY CERAMIC Bratpfanne ist umweltfreundlicher als die meisten Bratpfannen, da sie aus hochwertigem, 100 % recyceltem Aluminium besteht und mit bis zu 95 % weniger Energie hergestellt wird als herkömmliche Aluminiumpfannen. Das hochwertige Recycling-Aluminium ist sogar härter als reines Aluminium, da es aus verschiedenen Aluminiumlegierungen vereint ist, was die Bratpfanne langlebiger macht. Dank des Bodens mit vollflächiger Induktionsronde und den guten Materialeigenschaften des Aluminiums verteilt sich die Hitze gleichmässig aufs Bratgut und sorgt für ein besseres Bratergebnis mit mehr Genuss. Dank der verstärkten Keramikbeschichtung ist die EASY CERAMIC Bratpfanne ideal zum schonenden und scharfen Braten von zartem Gemüse, paniertem/mariniertem Fleisch und knusprigen Bratkartoffeln. Es ist wichtig, immer Fett/Öl zu verwenden, damit nichts kleben bleibt. Die Keramikbeschichtung hat eine gute Wärmedurchlässigkeit, was das Braten von krossen Speisen noch angenehmer macht. Dank der glatten Keramikoberfläche ist die Beschichtung kratzfester und damit besonders langlebig und ökologisch. Außerdem vereinfacht die glatte Oberfläche die Reinigung, weil die Pfanne mit wenig Wasser und Spülmittel schnell wieder sauber ist. Der ergonomische Stiel aus Bakelit bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und ist sehr angenehm zu halten. Marke: Kuhn Rikon    Ökologisches und langlebiges Recycling-Aluminium Mit vollflächiger Induktionsronde für grösstmöglichen Wirkungsgrad bei der Energieaufnahme Ideal für schonendes und scharfes Braten dank Keramikbeschichtung Keramikbeschichtung (hergestellt ohne PFAS) für bequemes Braten von krossen Speisen Langlebige Beschichtung bei Reinigung von Hand. Reinigung von Hand empfohlen Einfache und schnelle Reinigung dank glatter Oberfläche Ergonomischer Stiel bleibt kühl Für alle Herdarten geeignet, Induktion inklusive Backofentauglich bis 220 °C (Achtung: Stiel kann heiss werden)

34,90 €* 49,90 €* (30.06% gespart)
Nicht auf Lager
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 24 cm ofenrot
Le Creuset Gusseisen Pfanne mit 24 cm Durchmesser Hochwertige Pfannen aus Gusseisen von Le Creuset bieten ein besonderes Geschmackserlebnis! Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und schließt die Poren der Lebensmittel blitzschnell. Das Ergebnis? Saftigkeit, Nährstoffe und Geschmack bleiben erhalten und sorgen so für köstliche Gerichte. Die hohe Qualität der beschichteten Pfannen “Made in France” gewährleistet eine lange Lebensdauer und viel Freude in der Küche. ✅ Pfanne ermöglicht das Anbraten und Schmoren von Fleisch und Gemüse. ✅ Aus Gusseisen: besitzt damit optimale Hitzespeichereigenschaften und verteilt die Wärme gleichmäßig in der gesamten Pfanne. In der Pfanne bleiben Ihre Gerichte länger warm. ✅ Schnelle Reinigung: Durch die emaillierte Innenseite bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, welche als Anti-Haft-Beschichtung fungiert und die Reinigung zum Kinderspiel macht.✅ Griff aus Holz mit Gegengriff: Der Holzgriff an der Pfanne heizt sich nicht mit auf, sodass Sie diese jederzeit leicht hochheben können. Der Gegengriff macht das Tragen der Pfanne einfach und sicher.✅ Für viele Wärmequellen geeignet: Egal, ob Elektroherd, Induktionsherd oder Gasherd, fast jede Wärmequelle eignet sich für die gusseisernen Le Creuset Pfannen. Le Creuset Saute Pfanne ofenrot aus Gusseisen - vielseitig einsetzbar Der Allrounder unter den Pfannen - anbraten, schmoren und schwenken. Der Begriffe Saute Pfanne stammt vom französischen “sautieren”, was “springen” heißt. Sie lassen z.B. Gemüse in der Pfanne springen, wenn Sie es schwenken, um gleichmäßige Bratergebnisse zu erhalten. Das Prinzip ist vergleichbar mit einem Wok, nur dass die Saute Pfanne eine flache Unterseite hat.  Durch diese Eigenschaften eignet sich die Le Creuset Pfanne aus Gusseisen für viele Gerichte, z.B. leckeres Thai-Curry mit Fleisch, Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln mit frischem Gemüse, angebratene Pilze und anderes Gemüse, sogar Bratkartoffeln gelingen in der Saute Pfanne. Fleisch und Meeresfrüchte bekommen damit eine leckere Kruste und Gemüse viele Röstaromen. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern darf die Le Creuset Pfanne in ihrer Standardgröße mit 24 cm Durchmesser in keinem Haushalt fehlen. Diese Antihaftpfanne ist ausreichend groß, um kleine Gerichte für 1 bis 3 Personen zuzubereiten.  Besonders bei niedriger und mittlerer Hitze liefert die Bratpfanne von Le Creuset die besten Ergebnisse und schont gleichzeitig das Gusseisen. Lassen Sie der Pfanne die Zeit, sich gleichmäßig aufzuheizen und profitieren Sie von optimal gegartem Fleisch oder Gemüse. Bei Bedarf können Sie die Saute Pfanne auch bei höheren Temperaturen nutzen: Regeln Sie die Hitze einfach herunter, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. So gelingt jedes Gericht perfekt.  Alle lieben leckeres Essen! Aber wer erledigt schon gerne den Abwasch? Bei der gusseisernen Pfanne von Le Creuset ist das durch die enthaltene emaillierte Innenseite kein Problem.  Unser Tipp: Zur Reinigung die Pfanne einfach abkühlen lassen und nur mit Wasser reinigen. Beherzigen Sie diesen Tipp, bildet sich neben der Anti-Haft-Beschichtung eine natürliche Patina in der Pfanne, die das Aroma der vorangegangenen Bratvorgänge speichert. So schmecken Gerichte aus der Saute Pfanne noch aromatischer.  Le Creuset - Gusseisen für die Küche Qualität “Made in France”: Seit 1925 erobert das emaillierte Kochgeschirr von Le Creuset die ganze Welt. Der Durchbruch im Emaillieren von Gusseisen bedeutet den Start für Le Creuset und ihres bekannten Le Creuset Bräters. Auch heute noch steht Le Creuset für unvergleichliche Gusseisenqualität, zeitloses Design und lebendige Farben in der Küche. Den Wurzeln treu geblieben, werden die emaillierten Töpfe, Pfannen und Bräter von Le Creuset bis heute in Frankreich hergestellt.  Le Creuset gusseisernes Kochgeschirr online kaufen bei Thommel Hausrat Im Thommel Hausrat Onlineshop finden Koch- und Backbegeisterte alles, was das Herz begehrt. Wir führen ein großes Sortiment von Haushaltswaren, Küchenaccessoires und Küchenhelfern, bis hin zu Reinigungszubehör. Bei Thommel Hausrat erwartet Sie eine unglaubliche Auswahl an Geräten und Zubehörteilen zum Kochen und Backen: von Backformen zum Entsafter, über Messer, Mixer, Pfannen, Spätzlepresse bis hin zum Toaster. Wir führen eine große Auswahl an Geschirrsets und Kochgeschirr wie Pfannen, Bräter, Töpfen und mehr von Le Creuset. Erstklassige Produktqualität, eine große Auswahl, sowie die persönliche Beratung zeichnen uns aus. Wir sind Ihr Händler für Hausrat. Wir führen für Sie viele bekannte Marken, wie SMEG, Le Creuset, Kuhn Rikon und mehr!  Kaufen Sie jetzt in unserem Fachgeschäft in Ravensburg oder deutschlandweit in unserem Onlineshop ein und entdecken Sie die Markenvielfalt bei Thommel Hausrat! Produktdetails: Wärmequellen: Elektroherd, Induktionsherd, Gasherd Material: Emailliertes Gusseisen Hergestellt in Frankreich Fassungsvermögen: 1,6 l Abmessungen (L x B x H): 52,6 x 25 x 8 cm

209,00 €*
Le Creuset Gusseisen schwarz Steak-Grillpfanne rechteckig
Steak. Hähnchen. Fisch. Diese vielseitige Steakgrillpfanne perfektioniert jedes Filet. Die Rillen fangen das Fett auf, sodass Sie den köstlichen Geschmack von gebratenen Speisen genießen und gleichzeitig auf Ihre Gesundheit achten können. Der geriffelte Boden sorgt auch für die unverzichtbaren Gitterlinien, damit Ihre Gerichte so gut aussehen, wie sie schmecken. Schnelle Reinigung: Die emaillierte Innenseite erleichtert die Reinigung. Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmäßiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch. Kreieren Sie authentische Grillrillen für optisch ansprechende Gerichte. Ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion Handling: Diese Pfanne hat einen abnehmbaren Griff, sodass sie auch im Backofen verwendet werden kann, um Ihre Gerichte fertig zu garen und auf der perfekten Temperatur zu halten. Perfektes Ausgießen: Ausgießer an den Seiten machen das Ausgießen einfach (und tropffrei) Nicht zu heiß: Kochen Sie mit einer gleichmäßigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. Die emaillierte Innenseite entwickelt mit der Zeit eine natürliche Patina, die sich ähnlich wie eine antihaftbeschichtete Oberfläche verhält. Die Oberfläche hat außerdem hervorragende Eigenschaften zum Lösen von Speisen. Reinigen Sie das Produkt nur mit Wasser, damit sich eine Patina aufbauen kann. Material: Emailliertes Gusseisen Hergestellt in Frankreich Abmessungen (L x B x H x T): 59,4 x 36,2 x 10,0 x 1,3 cm Für den Gefrierschrank geeignet Spülmaschinengeeignet (Spülen von Hand empfohlen)

145,00 €*
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 28 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Pfanne mit 28 cm Durchmesser Hochwertige Pfannen aus Gusseisen von Le Creuset bieten ein besonderes Geschmackserlebnis! Das Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig und schließt die Poren der Lebensmittel blitzschnell. Das Ergebnis? Saftigkeit, Nährstoffe und Geschmack bleiben erhalten und sorgen so für köstliche Gerichte. Die hohe Qualität der beschichteten Pfannen “Made in France” gewährleistet eine lange Lebensdauer und viel Freude in der Küche. ✅ Pfanne ermöglicht das Anbraten und Schmoren von Fleisch und Gemüse. ✅ Aus Gusseisen: besitzt damit optimale Hitzespeichereigenschaften und verteilt die Wärme gleichmäßig in der gesamten Pfanne. In der Pfanne bleiben Ihre Gerichte länger warm. ✅ Schnelle Reinigung: Durch die emaillierte Innenseite bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, welche als Anti-Haft-Beschichtung fungiert und die Reinigung zum Kinderspiel macht.✅ Griff aus Holz mit Gegengriff: Der Holzgriff an der Pfanne heizt sich nicht mit auf, sodass Sie diese jederzeit leicht hochheben können. Der Gegengriff macht das Tragen der Pfanne einfach und sicher.✅ Für viele Wärmequellen geeignet: Egal, ob Elektroherd, Induktionsherd oder Gasherd, fast jede Wärmequelle eignet sich für die gusseisernen Le Creuset Pfannen. Le Creuset Saute Pfanne schwarz aus Gusseisen - vielseitig einsetzbar Der Allrounder unter den Pfannen - anbraten, schmoren und schwenken. Der Begriffe Saute Pfanne stammt vom französischen “sautieren”, was “springen” heißt. Sie lassen z.B. Gemüse in der Pfanne springen, wenn Sie es schwenken, um gleichmäßige Bratergebnisse zu erhalten. Das Prinzip ist vergleichbar mit einem Wok, nur dass die Saute Pfanne eine flache Unterseite hat.  Durch diese Eigenschaften eignet sich die Le Creuset Pfanne aus Gusseisen für viele Gerichte, z.B. leckeres Thai-Curry mit Fleisch, Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln mit frischem Gemüse, angebratene Pilze und anderes Gemüse, sogar Bratkartoffeln gelingen in der Saute Pfanne. Fleisch und Meeresfrüchte bekommen damit eine leckere Kruste und Gemüse viele Röstaromen. Mit einem Fassungsvermögen von 2,6 Liter darf die Le Creuset Pfanne in ihrer Standardgröße mit 28 cm Durchmesser in keinem Haushalt fehlen. Diese Antihaftpfanne ist ausreichend groß, um Gerichte für 2 bis 4 Personen zuzubereiten.  Besonders bei niedriger und mittlerer Hitze liefert die Bratpfanne von Le Creuset die besten Ergebnisse und schont gleichzeitig das Gusseisen. Lassen Sie der Pfanne die Zeit, sich gleichmäßig aufzuheizen und profitieren Sie von optimal gegartem Fleisch oder Gemüse. Bei Bedarf können Sie die Saute Pfanne auch bei höheren Temperaturen nutzen: Regeln Sie die Hitze einfach herunter, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. So gelingt jedes Gericht perfekt.  Alle lieben leckeres Essen! Aber wer erledigt schon gerne den Abwasch? Bei der gusseisernen Pfanne von Le Creuset ist das durch die enthaltene emaillierte Innenseite kein Problem.  Unser Tipp: Zur Reinigung die Pfanne einfach abkühlen lassen und nur mit Wasser reinigen. Beherzigen Sie diesen Tipp, bildet sich neben der Anti-Haft-Beschichtung eine natürliche Patina in der Pfanne, die das Aroma der vorangegangenen Bratvorgänge speichert. So schmecken Gerichte aus der Saute Pfanne noch aromatischer.  Le Creuset - Gusseisen für die Küche Qualität “Made in France”: Seit 1925 erobert das emaillierte Kochgeschirr von Le Creuset die ganze Welt. Der Durchbruch im Emaillieren von Gusseisen bedeutet den Start für Le Creuset und ihres bekannten Le Creuset Bräters. Auch heute noch steht Le Creuset für unvergleichliche Gusseisenqualität, zeitloses Design und lebendige Farben in der Küche. Den Wurzeln treu geblieben, werden die emaillierten Töpfe, Pfannen und Bräter von Le Creuset bis heute in Frankreich hergestellt.  Le Creuset gusseisernes Kochgeschirr online kaufen bei Thommel Hausrat Im Thommel Hausrat Onlineshop finden Koch- und Backbegeisterte alles, was das Herz begehrt. Wir führen ein großes Sortiment von Haushaltswaren, Küchenaccessoires und Küchenhelfern, bis hin zu Reinigungszubehör. Bei Thommel Hausrat erwartet Sie eine unglaubliche Auswahl an Geräten und Zubehörteilen zum Kochen und Backen: von Backformen zum Entsafter, über Messer, Mixer, Pfannen, Spätzlepresse bis hin zum Toaster. Wir führen eine große Auswahl an Geschirrsets und Kochgeschirr wie Pfannen, Bräter, Töpfen und mehr von Le Creuset. Erstklassige Produktqualität, eine große Auswahl, sowie die persönliche Beratung zeichnen uns aus. Wir sind Ihr Händler für Hausrat. Wir führen für Sie viele bekannte Marken, wie SMEG, Le Creuset, Kuhn Rikon und mehr!  Kaufen Sie jetzt in unserem Fachgeschäft in Ravensburg oder deutschlandweit in unserem Onlineshop ein und entdecken Sie die Markenvielfalt bei Thommel Hausrat! Produktdetails: Wärmequellen: Elektroherd, Induktionsherd, Gasherd Material: Emailliertes Gusseisen Hergestellt in Frankreich Fassungsvermögen: 2,6 l Abmessungen (L x B x H): 57,1 x 28,9 x 8,3 cm

229,00 €*

Beschichtete Pfannen

Worauf sollte ich bei beschichteten Pfannen achten?

Beschichtete Pfannen eigenen sich besonders gut für fettarmes Braten. Sie sind ideal für helles Fleisch, Fisch, Eierspeisen und Gemüse geeignet. Es gibt die kunststoffbeschichteten und keramischen Beschichtungen. Beide Beschichtungen sind kratz- und hitzeempfindlicher. Deshalb sollten Sie darauf achten, dass Sie nur mit einem Holz- oder Kunststoffwender arbeiten. Weiterhin reicht eine mittlere Temperatureinstellung, die nicht höher als 3/4-Hitze sein sollte. Die Keramikpfannen sind entweder leicht Schwarz glänzend oder gesprenkelt mit Granitgranulat. Granit sorgt dafür, dass die Beschichtung härter und widerstandsfähiger wird. Hier können Sie gerne etwas mehr Fett verwenden als bei der kunststoffbeschichteten Pfanne.

Bitte verwenden Sie beim Braten ausschließlich hocherhitzbare Fette. Olivenöl gehört nicht zu diesen Fetten und lässt die Beschichtung auf Dauer verkleben. Beschichtete Pfannen können zwar auch bedingt in die Spülmaschine, allerdings empfehlen wir das Handspülen, so verlängern Sie die Lebensdauer der Beschichtung und die Freude am Braten!

Unbeschichtete Pfannen

Welche Pfannen eigenen sich zum scharfen Anbraten?

Sie wollen ein gutes Stück Fleisch scharf anbraten, damit es schön zart und saftig wird? Oder Sie wollen krosse Bratkartoffeln auftischen? Dann können wir Ihnen die Silit Silargan-Pfannen und Pfannen aus Edelstahl empfehlen. Sie können bei beiden Pfannen sehr gut beim Braten arbeiten, da sie besonders kratz- und schnittfest sind. Hohe Temperaturen vertragen die Beschichtungen gut, da sie sehr hitzebeständig sind. Die Silargan-Pfannen bestehen aus einem Strahlkörper und haben somit eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit. Bei Edelstahlpfannen und Silargan-Pfannen verwenden Sie gerne etwas mehr Fett. Worauf sollte ich bei beschichteten Pfannen achten? Beschichtete Pfannen eigenen sich besonders gut für fettarmes Braten. Sie sind ideal für helles Fleisch, Fisch, Eierspeisen und Gemüse geeignet. Es gibt die kunststoffbeschichteten und keramischen Beschichtungen. Beide Beschichtungen sind kratz- und hitzeempfindlicher. Deshalb sollten Sie darauf achten, dass Sie nur mit einem Holz- oder Kunststoffwender arbeiten. Weiterhin reicht eine mittlere Temperatureinstellung, die nicht höher als 3/4-Hitze sein sollte. Die Keramikpfannen sind entweder leicht Schwarz glänzend oder gesprenkelt mit Granitgranulat. Granit sorgt dafür, dass die Beschichtung härter und widerstandsfähiger wird. Hier können Sie gerne etwas mehr Fett verwenden als bei der kunststoffbeschichteten Pfanne.

Bitte achten Sie darauf, dass Sie möglichst hocherhitzbare Fette wie z.B. Sonnenblumen-, Walnuss- oder Erdnussöle verwenden. Olivenöle sind nicht gut geeignet. Bitte spülen Sie Ihre Pfannen, auch wenn sie als spülmaschinengeeignet deklariert werden, lieber mit der Hand, damit Sie lange Freude beim Braten haben.