Emile Henry Fusain Tajine 32 cm

Emil Henry

Emile Henry Fusain Tajine 32 cm

Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko in der "Tajine" - einem Schmortopf mit charakteristischer Form, in dem die Speisen im eigenen Saft schonend gegart werden. Das Gericht heisst dann ebenfalls Tajine.

Die Emile Henry Tajine ist aus emaillierter Flame®-Keramik - man kann sie auf dem Herd oder im Backofen verwenden. Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm.

Bevor du deinen neuen Kochtopf das erste Mal verwendest, ist es ratsam, ihn gründlich vorzubereiten. Gieße zunächst eine kleine Menge Milch in den Topf und bringe sie langsam zum Kochen. Anschließend lass die Milch abkühlen und spüle den Topf gründlich aus.

Achte darauf, dass die Herdplatte, auf der du den Topf platzieren möchtest, in etwa die gleiche Größe wie der Boden des Topfes hat. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Kochergebnisse.

Die harte Emaillierung des Flame®-Topfes ist äußerst widerstandsfähig und schnittfest. Du kannst also bedenkenlos Messer und Metallwender verwenden, ohne dem Topf zu schaden.

Die Reinigung des Flame®-Topfes gestaltet sich unkompliziert, da er spülmaschinenfest ist. Falls hartnäckige Rückstände vorhanden sind, fülle den Topf gegebenenfalls mit heißem Wasser und Spülmittel und lass ihn einweichen. Eingebrannte Reste können durch Aufkochen von Essigwasser gelöst werden. Achte darauf, den Topf nicht unnötig im Wasser liegen zu lassen. Bevor du ihn wegräumst, solltest du ihn gründlich trocknen lassen oder den Deckel leicht geöffnet lassen, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Mit diesen Tipps wird die Verwendung und Pflege deines Flame®-Topfes zu einem reibungslosen Erlebnis

Denken Sie daran:

Topf/Tajine bitte immer vorsichtig stufenweise erhitzen - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen! Bei Glaskeramik- Kochfeldern ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten!

• Marke: Emil Henry
• Ø 32 x  H 23 cm  V= 3,5 L
• Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen
• Für alle Backöfen: traditionelle und Mikrowelle
• Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest
• Sanfte und natürliche Küche
• Leichte, einfache Handhabung
• gleichmässige Wärmeverteilung im Boden
• Hält länger warm